Vanillekipferl Uwe's Backstube

Was uns an diesem Vanillekipferl aus der Backstube Uwe auffiel, war die Tatsache, dass als Topping nicht wie sonst Puderzucker, sondern Kristallzucker eingesetzt wurde. In Sachen Geschmack hätten wir Tester uns ein bisschen mehr Vanille gewünscht, denn die Vanillenote war ein wenig zu dezent.

»Meiner Meinung nach ist die Konsistenz dieses Vanillekipferls nicht ganz optimal. Der Teig ist zu bröselig.«