Haselnussmakrone Uwe's Backstube

Der Geschmack dieser Haselnussmakrone weist neben dem typischen Haselnussaroma kurioserweise auch einen Hauch Rum auf. Die Konsistenz erschien uns Testern leider nicht allzu gelungen, der Teig war im Vergleich zu anderen Haselnussmakronen zu weich. Und das zumal das Typische einer Makrone die Knusprigkeit und der Chrunch ist.

»Die weiche Masse des Teigs und die knusprige Nuss als Topping harmonieren gut«